경남 진주 맛집 추천 맛있는 음식을 먹고 싶다면
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- 2023. 7. 10. 16:23
진주는 맛있는 음식이 많은 곳입니다. 진주 맛집 중에서도 유명한 곳은 닭발 매운탕으로 유명한 ‘매운 다랑어’와 짜장면과 탕수육이 일품인 ‘천하일색’입니다. 또한, 진주 특산품인 삼합과 갓김치를 함께 즐길 수 있는 ‘삼합본가’도 추천합니다. 또한, 진주에서 유명한 팥빙수와 빙수 초밥을 맛볼 수 있는 ‘별미당’도 방문해 보세요. 진주에는 맛있는 음식을 즐길 수 있는 다양한 맛집이 있으니, 여행 계획에 포함시켜 보세요.
진주는 경남 지방의 중심지로 자연이 풍부한 이 지역은 다양한 식재료를 이용해 풍성한 맛의 음식을 만들어 내는 곳으로 유명합니다.
대표적인 음식으로는 '사천식 탕수육'이 있습니다.
사천식 탕수육은 고기의 품질이 우수하여 육즙이 많고 탱글탱글하며 바삭한 껍질에 담아놓은 탕수육으로, 달콤한 소스와의 궁합이 매우 좋습니다.
또한, '진주비빔밥'은 진주의 전통 음식으로서, 재료의 종류가 다양하며 각각의 재료마다 별도의 양념을 사용하여 맛의 변화가 매우 다양합니다.
그 외에도 '부각찜'은 콩나물에 질긴 껍질을 제거하고 짧게 잘라낸 양념장을 덮어 찜해 만든 음식으로, 쫄깃한 식감과 쿰쿰한 향이 일품입니다.
진주를 찾는 이들은 이러한 특색 있는 음식들을 먹으며 지역의 다양한 맛을 경험해 볼 수 있습니다.
전통적인 진주 맛집 추천으로는 '외갓집'과 '진주해 산청홍어'를 꼽을 수 있습니다.
'외갓집'은 1970년대부터 진주 지역에서 운영되고 있는 고기 요리 전문 식당입니다.
수제 고기만을 사용하며 재료 선택부터 조리까지 고객에게 최고의 맛을 제공할 수 있는 노하우를 갖췄습니다.
종류별로 준비된 메뉴에서는 대표적으로 소고기무침과 등심과 함께 고들빼기를 추천합니다.
'진주해 산청홍어'는 진주 시내에서 15분가량 떨어진 산청 지역에서 운영되는 홍어 전문 식당입니다.
산청에서 고기보다는 홍어가 유명한 지역이기 때문에 이곳에서는 자연산 홍어를 직접 구입해 전문적인 조리법으로 고객에게 제공합니다.
소주 한 잔과 함께 먹으면 더욱 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
이 두 곳을 추천하는 이유는, 먼저 외갓집은 전통적인 요리법과 높은 완성도를 갖춘 고기 요리를 제공하고, 진주해 산청홍어는 지역 특산물인 홍어를 특별한 기술로 맛있게 조리해 제공하며, 그 외에도 각종 반찬들이 함께 제공되는 것 등 다양한 이유로 인기 있는 진주 맛집입니다.
따라서, 진주를 방문한 여행객이나 지역 민간인 모두 이 두 곳에서 전통적이면서 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.
신개념 진주 맛집 추천으로는 '더 플레이스 1945'가 있습니다.
이곳은 진주에서 더욱 세련되고 현대적인 분위기를 담은 맛집으로, 메뉴 또한 새로운 시도와 퓨전 요리로 구성돼 있습니다.
대표 메뉴인 '알탕'은 전통 알탕과 서양 음식의 조화로, 흰쌀밥 위에 달걀 스크램블과 러너쿨 등 다양한 재료가 들어간 안주와 함께 즐길 수 있습니다.
또한, 새우와 어묵을 넣어 더욱 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.
다양한 토핑 선택이 가능한 '뚝배기 볶음밥'도 인기 메뉴 중 하나입니다.
단순한 볶음밥이 아닌 살얼음이 들어간 밥볼을 구워 간장 소스와 함께 선물하는데, 푸짐한 양과 깊은 맛이 인상적입니다.
매장 인테리어 또한 젊은 감각의 내추럴한 디자인으로 꾸며져 있어, 저녁 시간대에는 로맨틱한 분위기를 느낄 수 있습니다.
더 플레이스 1945는 현대적인 감각과 맛을 동시에 느낄 수 있어, 진주에서 추천할만한 맛집 중 하나입니다.
진주에서는 다양한 맛과 향을 지닌 특별한 술들이 존재합니다.
이번에 소개해드릴 술은 대표적인 것 중 하나인 '막걸리'와 '동동주'입니다.
막걸리는 진한 맛과 독특한 향미가 일품입니다.
특히, 진주 지역에서는 안개집에서 만든 전통적인 막걸리를 즐길 수 있습니다.
농축된 맛과 향이 매력적인 막걸리와 함께 무침, 삼겹살, 파전 등 각종 요리를 즐길 수 있습니다.
또한 차가운 막걸리는 더욱 상큼하고 청량함을 더해줍니다.
동동주는 고소한 맛과 짭짤한 맛이 일품입니다.
전국적으로 유명한 진주의 동동주는 더욱 부드럽고 깨끗한 맛이 특징입니다.
팔각정이나 인정성에서 즐길 수 있는 동동주와 함께 족발, 보쌈, 국밥 등 짭짤하고 진한 맛의 음식을 함께 즐길 수 있습니다.
요리와 함께 즐길 수 있는 막걸리와 동동주는 무엇이든 잘 어울립니다.
지금 진주를 방문한다면, 그곳의 특별한 술들을 즐겨보시길 추천드립니다.
진주는 역사와 자연, 그리고 맛집이 조화를 이루는 도시입니다.
여행 중에는 다양한 분위기를 느끼며 맛있는 음식을 먹어볼 수 있습니다.
첫 번째로 추천하는 맛집은 "구들식당"입니다.
아기자기한 분위기와 정갈한 음식이 인상적인 식당입니다.
특히나 청국장과 돼지고기 볶음이 유명하여 많은 사람들이 찾아오는 곳입니다.
두 번째 맛집은 "슬기식당"입니다.
멋진 인테리어와 맛있는 음식이 조화를 이루는 곳으로 인기가 높습니다.
무화과 바비큐, 고등어구이 등 여러 메뉴가 인기가 있으며, 야외에서 먹을 수 있는 특별한 분위기도 느껴보세요.
마지막으로 추천하는 것은 "진복집"입니다.
진주 지역에서 유일하게 노량해삼을 가공하여 만든 메뉴가 특징인 집입니다.
노량해삼 전복죽과 노량해삼 볶음밥 등이 맛있는데, 특히 전복죽은 사계절 언제든 먹을 수 있어 더욱 인기가 많습니다.
진주 여행 중에는 이 세 곳에서 맛있는 음식과 아늑한 분위기를 즐겨보세요.
1. 진주 대표음식: 진주찜밥, 삼계탕, 진주회, 진주곰탕 등
2. 전통 맛집 추천: 박미자네 김밥, 김새근 장어구이, 진주영양탕, 안동장어구이 등
3. 신개념 맛집 추천: 미라진, 바오차이, 홍대파전 등
4. 일품요리와 함께 즐길 술 추천: 진주막걸리, 진주보리소주 등
5. 분위기 맛집 추천: 가마솥에서 끓이는 성인뚝배기, 전통 가옥에서 즐기는 가야산집, 들꽃향기가 풍기는 마크식당 등
